肉桂

肉桂類天然香料的成分與應用
http://www.tfri.gov.tw/main/download.aspx?dlfn=%E5%B0%88%E9%A1%8C4-836048583.pdf

肉桂
http://el.mdu.edu.tw/datacos//09622712039A/96%E8%82%89%E6%A1%82.pps

100年12月03日中天『今日台灣』專訪中寮鄉肉桂節
http://www.youtube.com/watch?v=nb5nYjJ2eIg

秋天 雨水 後一個月採收

土肉桂煉精油 校樹成搖錢樹－民視新聞
http://www.youtube.com/watch?v=U_JWEt80s1g

考慮做各副業？賣新鮮肉桂葉 @ show :: 隨意窩 Xuite日誌
http://blog.xuite.net/ta510366/myblog/14289531-%E8%80%83%E6%85%AE%E5%81%9A%E5%90%84%E5%89%AF%E6%A5%AD%EF%BC%9F%E8%B3%A3%E6%96%B0%E9%AE%AE%E8%82%89%E6%A1%82%E8%91%89

肉桂葉能幫助血液循環帶給肌膚光澤 CINNAMON Leaf功 效：是一強勁抗菌劑，幫助呼吸道減輕感冒症狀，減輕消化不良症狀、肌肉酸痛、對筋疲力竭和虛弱、沮喪的安撫功效絕佳。 
將肉桂葉放入蒸好的飯中，再放回電鍋蒸一下，可增添米飯的風味；同時肉桂葉也具有去腥的作用。 可以襯托出其他辛香料的最佳配角，不搶味的特性以及珍貴成分，可緩和流行性感冒、舒緩消化道的反胃等不適現象。 肉桂的外形有粉狀、片狀二種，廣泛的使用在藥用與中西餐點上。

製作肉桂粉

你將肉桂葉放入可微波的容器中 不需要封上保鮮膜 看你葉子的量 調整微波的時間 葉子完全乾燥後 很輕易的就能變成你要的粉嘍!

可把葉子拿來泡茶有飲用可治療胃痛、腹瀉、頭痛、發燒、感冒在抗寒及克服憂鬱有極佳的效果。 也可以用來烹調肉類、魯肉、燉排骨、爌肉、滷味、香腸、蛋糕、餅乾等，可加入土肉桂葉調味，風味絕佳！

台灣土肉桂葉含量成份分析整理 - 陳耀南的數位歷程檔
http://lms.ctl.cyut.edu.tw/2009032/doc/57210

花蓮鳳林臺灣土肉桂
http://subtpg.tpg.gov.tw/web-life/taiwan/9704/9704-05.htm

台灣森林特產物—土肉桂
http://ejournal.stpi.narl.org.tw/NSC_INDEX/Journal/EJ0001/9902/9902-05.pdf

栽培地區及生長季節對土肉桂葉精油含量成分之影響 - 林業試驗所台灣林業科學 - 行政院農業委員會林業試驗所
http://www.tfri.gov.tw/main/science_in.aspx?mnuid=5111&modid=1&cid=129&cid2=769&nid=2309

一年中，精油收率最高之時期為7 月至9月。主成分桂皮醛之平均百分比達70%以上，但是，不同營養系及不同栽植地樣品中桂皮醛含量時序變化則並不十分一致。

萃取時間及次數對土肉桂葉子精油成分及其抗腐朽活性的影響 
http://ntur.lib.ntu.edu.tw/bitstream/246246/143652/1/84.pdf

植物精油萃取技術及其改良
http://www.tfri.gov.tw/main/download.aspx?dlfn=%E6%A4%8D%E7%89%A9%E7%B2%BE%E6%B2%B9%E8%90%83%E5%8F%96%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%8F%8A%E5%85%B6%E6%94%B9%E8%89%AF+%E6%9E%97%E6%A5%AD%E5%8F%A2%E5%88%8A232%E8%99%9F.pdf

台灣土肉桂精油萃取大公開 - 279順福天然農場 - Yahoo!奇摩部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!o8uD7FGTERbKvGj4VSbESEQ-/article?mid=7064

農作物儲存新方法 煉精油製成商品 - 新唐人亞太電視台
http://ap.ntdtv.com/b5/20110922/video/74947.html

簡易粹取肉桂精油 - 如虹有機生態農場 - Yahoo!奇摩部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/ruhon-farm/article?mid=3850&sc=1