2013年7月24日 星期三

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2013年7月8日 星期一

肉桂


肉桂類天然香料的成分與應用
http://www.tfri.gov.tw/main/download.aspx?dlfn=%E5%B0%88%E9%A1%8C4-836048583.pdf

肉桂
http://el.mdu.edu.tw/datacos//09622712039A/96%E8%82%89%E6%A1%82.pps

100年12月03日中天『今日台灣』專訪中寮鄉肉桂節
http://www.youtube.com/watch?v=nb5nYjJ2eIg

秋天 雨水 後一個月採收

土肉桂煉精油 校樹成搖錢樹-民視新聞
http://www.youtube.com/watch?v=U_JWEt80s1g

考慮做各副業?賣新鮮肉桂葉 @ show :: 隨意窩 Xuite日誌
http://blog.xuite.net/ta510366/myblog/14289531-%E8%80%83%E6%85%AE%E5%81%9A%E5%90%84%E5%89%AF%E6%A5%AD%EF%BC%9F%E8%B3%A3%E6%96%B0%E9%AE%AE%E8%82%89%E6%A1%82%E8%91%89


肉桂葉能幫助血液循環帶給肌膚光澤 CINNAMON Leaf 效:是一強勁抗菌劑,幫助呼吸道減輕感冒症狀,減輕消化不良症狀、肌肉酸痛、對筋疲力竭和虛弱、沮喪的安撫功效絕佳。 
將肉桂葉放入蒸好的飯中,再放回電鍋蒸一下,可增添米飯的風味;同時肉桂葉也具有去腥的作用。 可以襯托出其他辛香料的最佳配角,不搶味的特性以及珍貴成分,可緩和流行性感冒、舒緩消化道的反胃等不適現象。 肉桂的外形有粉狀、片狀二種,廣泛的使用在藥用與中西餐點上。
製作肉桂粉
你將肉桂葉放入可微波的容器中 不需要封上保鮮膜 看你葉子的量 調整微波的時間 葉子完全乾燥後 很輕易的就能變成你要的粉嘍!
可把葉子拿來泡茶有飲用可治療胃痛、腹瀉、頭痛、發燒、感冒在抗寒及克服憂鬱有極佳的效果。 也可以用來烹調肉類、魯肉、燉排骨、爌肉、滷味、香腸、蛋糕、餅乾等,可加入土肉桂葉調味,風味絕佳!
台灣土肉桂葉含量成份分析整理 - 陳耀南的數位歷程檔
http://lms.ctl.cyut.edu.tw/2009032/doc/57210

花蓮鳳林臺灣土肉桂
http://subtpg.tpg.gov.tw/web-life/taiwan/9704/9704-05.htm

台灣森林特產物—土肉桂
http://ejournal.stpi.narl.org.tw/NSC_INDEX/Journal/EJ0001/9902/9902-05.pdf

栽培地區及生長季節對土肉桂葉精油含量成分之影響 - 林業試驗所台灣林業科學 - 行政院農業委員會林業試驗所
http://www.tfri.gov.tw/main/science_in.aspx?mnuid=5111&modid=1&cid=129&cid2=769&nid=2309
一年中,精油收率最高之時期為7 月至9月。主成分桂皮醛之平均百分比達70%以上,但是,不同營養系及不同栽植地樣品中桂皮醛含量時序變化則並不十分一致。
萃取時間及次數對土肉桂葉子精油成分及其抗腐朽活性的影響 
http://ntur.lib.ntu.edu.tw/bitstream/246246/143652/1/84.pdf

植物精油萃取技術及其改良
http://www.tfri.gov.tw/main/download.aspx?dlfn=%E6%A4%8D%E7%89%A9%E7%B2%BE%E6%B2%B9%E8%90%83%E5%8F%96%E6%8A%80%E8%A1%93%E5%8F%8A%E5%85%B6%E6%94%B9%E8%89%AF+%E6%9E%97%E6%A5%AD%E5%8F%A2%E5%88%8A232%E8%99%9F.pdf

台灣土肉桂精油萃取大公開 - 279順福天然農場 - Yahoo!奇摩部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!o8uD7FGTERbKvGj4VSbESEQ-/article?mid=7064

農作物儲存新方法 煉精油製成商品 - 新唐人亞太電視台
http://ap.ntdtv.com/b5/20110922/video/74947.html

簡易粹取肉桂精油 - 如虹有機生態農場 - Yahoo!奇摩部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/ruhon-farm/article?mid=3850&sc=1


2013年7月3日 星期三

工作假期可以做什麼? 造窯、做步道、蓋涼亭,甚至房子


11/19-21趁著秋涼,到阿朗壹來做步道!工作假期志工召募中! « 台灣步道志工網 - 用手作步道愛護環境!
http://www.tmitrail.org.tw/trails-volunteer/?p=711

【已結束】福安木造涼亭與黏土PIZZA窯工作假期 - 阿不的心靈花園 - PChome 個人新聞台
http://mypaper.pchome.com.tw/zero/post/1324049431

【土窯工作假期】102.6.1-2、8-9苗栗太陽氣動靜心樂活村披薩窯 - 協力築夢
https://sites.google.com/site/xielizhumeng/tu-yao-huo-dong-xun-xi/-tu-yao-gong-zuo-jia-qi-102-6-1-2-8-9miao-li-tai-yang-qi-dong-jing-xin-le-huo-cun-pi-sa-yao

【柴燒土窯工作假期】6/1-2、8-9苗栗太陽氣動淨心樂活村披薩窯 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心
http://e-info.org.tw/node/85021

【活動】「田間書屋」之協力造屋工作假期 - 遇見台灣百合 - Yahoo!奇摩部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/lilium-formosanum/article?mid=727&next=721&l=f&fid=9

FAITH HOPE CHARITY ‧ 部落: 後壁協力造屋工作假期
http://bestemma-liao.blogspot.tw/2011/12/blog-post_20.html

阿不帶領: 2011 田間書屋之「創意造屋工作假期」 (代轉) - 香巷綠園 - PChome 個人新聞台
http://mypaper.pchome.com.tw/scentiye1/post/1322266225

陰香 vs 土肉桂


陰香  一個美麗的錯誤?
http://mail.tmue.edu.tw/~fireant/epaper10008/brochure_Cinnamomum.pdf

因土肉桂葉片大小、形狀變異相當大,幾乎涵蓋了陰香的變異範圍,故無法用為比較依據。但是,土肉桂的小枝淡綠色,葉片為亞革質,葉表面淡綠色,葉背面灰綠色;而陰香小枝紅色,葉片為紙質,葉表面深綠色,葉背面淡綠色,故可據以區別,尤其是在小苗時期,可供
鑑定依據。

正視陰香對土肉桂的衝擊
http://www.forest.gov.tw/public/Attachment/912210572371.pdf

樟科-土肉桂與陰香 - 水晶蘭的種子花草格 - Yahoo!奇摩部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/fannie-blog/article?mid=18117

陰香
http://www.sles.ntpc.edu.tw/mediafile/584/news/414/2013-3/2013-3-25-8-57-30-nf1.pdf


「陰香」假冒土肉桂 台林試所研發辨別方式
http://www.epochtimes.com/b5/7/6/24/n1753367.htm

土肉桂與陰香如何區分
http://www.wetland.org.tw/trip/class/plant/plant_3/net/cm.html

誰來教我分辨土肉桂與陰香-看到以前討論過的文章了 - 植物種植的技術及介紹討論 - 2home 打造桃花源 - Powered by Discuz!
http://www.2home.com.tw/bbs/viewthread.php?tid=23553

(也有人說紅枝不能做分辨土肉桂和陰香的代表,可是我猜他是肉桂醛型陰香)

是土肉桂還是陰香(上)
http://clpsenviroment.files.wordpress.com/2012/10/e698afe59c9fe88289e6a182e98284e698afe999b0e9a699.doc



陰香與土肉桂的分辨 @ 喬薇的開心樂園 :: 痞客邦 PIXNET ::

http://kissmm29.pixnet.net/blog/post/49237482-%E9%99%B0%E9%A6%99%E8%88%87%E5%9C%9F%E8%82%89%E6%A1%82%E7%9A%84%E5%88%86%E8%BE%A8
陰香吃了會引起腎臟病變.....

林務局造林 種印尼肉桂危生態
http://web.pts.org.tw/php/news/pts_news/detail.php?NEENO=225593
==花蓮肉桂農 溫仁財===
那吃了會死喔
它最主要的東西像是樟腦油一樣
早期人自殘沒用農藥
就用這個 吃了會死
根據林試所的說法,陰香有7種化學品系。跟樟腦油的成分比對起來的確有些成分相同,但個別毒性則不清楚

個人沒根據且不負責任的猜測:肉桂醛型陰香可當作土肉桂來用,但是其他某些型則不行,可能對身體有害。


對樟腦油了解知多少? - ㄚ發果園 - Yahoo!奇摩部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!PZlPIQ6eRkBL_EpVDa9t/article?mid=21657
樟腦油的危險性:

1.是那種毒性成份?(中毒作用機轉)

樟腦油為氫芳香環松烯(hydroaromatic terpene)族的環狀酮體。松烯(terpene)為趨酯性,具有快速的神經毒性,其毒性包括興奮及抑制作用。在體內,樟腦油被代謝成camphorol,並被帶至肝臟去毒性。去毒性的作用藉由羥基化(hydroxylation),然後和葡萄糖醛酸(glucuronic acid)結合而產生。最後此不活化物被帶至腎臟而排出體外。

所以造成中毒的成分,它會影響你的中樞神經,還有刺激胃腸粘膜,長期暴露可能喪失嗅覺敏感性、傷害腎臟、肝臟、生殖系統等。
作物蟲害之非農藥防治資材 二、精油類
http://ir.tari.gov.tw:8080/ir/bitstream/345210000/3291/2/publication_no...
樟腦油(camphoroil)提煉自樟樹,粗製樟腦原料是將樹幹切成木片,以水蒸氣蒸餾生產樟腦及樟腦油。樟腦油成分包括:d-樟腦(d-camphor,C10H16O)、桉油精(cineole)、黃樟油醚(safrole),尚含僮腦醇(campherenol)、樟腦酮(campherenone)及d-蒎烯、莰烯、水芹烯(phellandrene)、α-檸檬烯(α-limonene)、杜松烯(cadinene)、龍腦奧等。樟腦油可用以製香皂、香料、化妝品等,是傳統中藥材,據說用以按摩身體具有去風濕,通經絡之效。